Quem aprecia um bom provolone sabe que seu sabor marcante dispensa apresentações. A Brasil Frutt levou essa experiência para um novo formato, criando um snack prático que preserva toda a personalidade do queijo em uma versão crocante, leve e pronta para qualquer momento do dia.

Produzido pela Brasil Frutt, em São Paulo, São Paulo, o Provolone Desidratado passa por um processo de desidratação que concentra os sabores naturais do queijo e proporciona uma textura surpreendentemente crocante. O resultado é um petisco de sabor intenso, com notas características do provolone e um agradável toque levemente defumado.

É uma excelente alternativa aos snacks tradicionais, ideal para quem busca uma opção diferente para o happy hour, para levar em viagens ou simplesmente para matar a fome entre as refeições. Também é um ótimo complemento para tábuas de frios e aperitivos, agregando textura e personalidade às harmonizações.

Na Os Loucos do Queijo, ele combina perfeitamente com o Salaminho Pamplona, a Azeitona Recheada com Tomate Seco Vale Fértil, a Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva e o Antepasto de Pimenta Biquinho Defumada com Berinjela Linken. Para acompanhar, experimente uma taça de vinho tinto de corpo médio, um espumante brut ou uma cerveja artesanal, como a Belga da Serra, da Os Loucos da Breja.

Características

• Origem: São Paulo, São Paulo

• Fabricante: Brasil Frutt

• Tipo: Snack de queijo provolone desidratado

• Produção: Queijo provolone desidratado, pronto para consumo

• Textura: Leve, seca e extremamente crocante

• Sabor: Intenso, com as características marcantes do provolone e delicadas notas defumadas

• Sugestões de consumo: Happy hour, aperitivos, tábuas de frios, petiscos e lanches rápidos

• Harmonização: Salaminho Pamplona, Azeitona Recheada com Tomate Seco Vale Fértil, Caponata de Berinjela Os Loucos da Conserva, Antepasto Linken, vinhos tintos de corpo médio, espumantes brut e cervejas artesanais

• Peso líquido: 60 g

• Conservação: Manter em local fresco, seco e protegido da umidade. Após aberto, consumir preferencialmente em curto prazo para preservar a crocância.

Uma maneira diferente de apreciar o sabor inconfundível do provolone, em um formato prático que acompanha desde um lanche rápido até uma tábua de petiscos preparada para compartilhar bons momentos.