Tem queijo que pede faca, tábua, receita e planejamento.
E tem queijo que pede apenas:
“abre esse pacote aí.”
O Palito de Mussarela Puro Vila Minas pertence orgulhosamente ao segundo grupo.
A mussarela aparece em pequenos palitos, com sabor suave e textura macia, pronta para servir como aperitivo, colocar no meio de uma tábua ou simplesmente atacar direto da embalagem quando bate aquela vontade de comer um queijo.
E o “Puro” é justamente o que diferencia esta versão.
A linha Vila Minas também é encontrada em versões temperada e defumada, enquanto esta mantém a proposta natural, sem aquela cobertura de ervas e condimentos da versão temperada.
Isso faz dele um pequeno coringa.
Um queijo que já nasce petisco
O formato em palito praticamente elimina a cerimônia.
Abra a embalagem, coloque alguns em uma travessa e acrescente salame italiano, azeitonas, tomate-cereja, pães ou torradinhas.
Acabou.
Já existe petisco na mesa.
Para uma tábua maior, ele funciona muito bem como o queijo mais suave da seleção, deixando espaço para colocar ao lado opções mais intensas, como um Meia Cura, Canastra maturado ou Parmesão artesanal.
E dá para brincar com o contraste doce também.
Uma pontinha de geleia de pimenta, geleia de frutas ou até um fio de mel transforma aquele palitinho aparentemente comportado em outra experiência.
Puro também significa liberdade para combinar
Essa talvez seja a grande graça desta versão.
Como não há a interferência de ervas e temperos externos, você decide para onde levar o queijo.
Quer algo simples?
Palito + salame.
Quer montar um aperitivo?
Palito + tomate-cereja + azeitona.
Quer brincar com doce e salgado?
Palito + geleia de pimenta.
Quer colocar uma cerveja gelada ou uma taça de vinho no meio dessa história?
Ninguém aqui vai impedir. ?
Também pode entrar em sanduíches, lanches e receitas rápidas. Há vendedores que sugerem inclusive servir a mussarela palito aquecida ou grelhada.