Algumas combinações surpreendem justamente pelo equilíbrio. A Geleia de Morango com Pimenta Duas Irmãs une dois sabores que parecem opostos, mas que se completam de forma elegante: a doçura e o aroma delicado do morango encontram um leve toque de pimenta, criando uma experiência que desperta o paladar sem esconder a fruta.
Produzida artesanalmente pela Duas Irmãs, em Andradas, Minas Gerais, essa geleia preserva pedaços da fruta e uma textura encorpada, valorizando o sabor do morango fresco. A pimenta aparece de maneira gradual e delicada, oferecendo um final levemente picante que realça a doçura natural da receita sem dominar o conjunto.
Sua versatilidade permite que seja apreciada de diversas formas. É excelente sobre torradas e pães artesanais, acompanha carnes suínas e aves, dá um toque especial a hambúrgueres gourmet e transforma uma simples tábua de queijos em uma experiência cheia de contrastes.
Na Os Loucos do Queijo, ela harmoniza especialmente com o Queijo Minas Frescal Roseira, o Minas Padrão Especial Serra Mineira, o Provolone Defumado Roseira, o Queijo Azul São Vicente e o Queijo Canastra Maturado. Também acompanha muito bem vinhos rosés, espumantes brut e cervejas artesanais de perfil belga, criando combinações elegantes para diferentes ocasiões.
Características
• Origem: Andradas, Minas Gerais
• Fabricante: Duas Irmãs
• Tipo: Geleia de Morango com Pimenta
• Produção: Artesanal
• Ingredientes principais: Morango, açúcar, pimenta e demais ingredientes conforme a receita do fabricante
• Textura: Cremosa, com pedaços da fruta
• Sabor: Predominantemente frutado, com dulçor equilibrado e um delicado toque picante no final
• Sugestões de consumo: Tábuas de queijos, pães artesanais, torradas, carnes suínas, aves, hambúrgueres e sanduíches gourmet
• Harmonização: Queijo Minas Frescal Roseira, Minas Padrão Especial Serra Mineira, Provolone Defumado Roseira, Queijo Azul São Vicente, Queijo Canastra Maturado, espumantes brut, vinhos rosés e cervejas artesanais belgas
• Peso líquido: 250 g
• Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, conservar refrigerado conforme orientação da embalagem.
Uma geleia que mostra como o encontro entre o doce e o picante pode revelar novos sabores a cada colherada, tornando qualquer queijo ou petisco ainda mais interessante.
