Tomar um bom café vai muito além do hábito de despertar pela manhã. É um ritual que convida a desacelerar, sentir o aroma que se espalha pelo ambiente e apreciar cada detalhe da bebida. Há mais de um século, essa filosofia faz parte da história do Rei do Café, uma das mais tradicionais casas de torrefação do Brasil, fundada em 1912, na cidade de Santos, berço do maior porto cafeeiro do mundo.
O Café Gourmet Rei do Café é produzido exclusivamente com grãos 100% Arábica, cuidadosamente selecionados e classificados com pontuação superior a 82 pontos, padrão utilizado internacionalmente para identificar cafés de alta qualidade sensorial. A torra média foi desenvolvida para preservar a doçura natural dos grãos, revelar aromas elegantes e proporcionar uma bebida equilibrada, de corpo agradável e final limpo.
Seu perfil sensorial reúne notas que remetem a chocolate, castanhas e delicadas nuances florais e frutadas, criando uma experiência rica sem perder a suavidade. É um café que agrada tanto quem está descobrindo o universo dos cafés gourmet quanto quem já busca uma bebida de maior complexidade para o dia a dia.
Além da seleção criteriosa dos grãos, o Rei do Café acompanha todo o processo, da origem até a torra, garantindo consistência entre os lotes e preservando a identidade de cada café. A marca também é responsável pela cafeteria oficial do Museu do Café de Santos, reforçando sua ligação histórica com a cultura cafeeira brasileira.
Na Os Loucos do Queijo, ele harmoniza perfeitamente com os Biscoitos Choconata Duas Irmãs, Casadinhos Duas Irmãs, Goiabadas Amore, Queijo Minas Padrão Serra Mineira, Doce de Leite Bom da Fazenda, Licores Original D'Minas e toda a nossa seleção de delícias artesanais para o café da tarde.
Características
• Marca: Rei do Café
• Produto: Café Gourmet Moído
• Peso líquido: 250 g
• Tipo: Café torrado e moído gourmet
• Grãos: 100% Arábica
• Classificação: Grãos com pontuação superior a 82 pontos
• Torra: Média
• Perfil sensorial: Bebida equilibrada, aromática, com corpo suave e final limpo
• Notas de sabor: Chocolate, castanhas e delicadas notas florais e frutadas
• Métodos de preparo indicados: Coador, prensa francesa, cafeteira italiana (Moka) e espresso (na moagem adequada)
• Origem da torrefação: Santos/SP
• Tradição da marca: Torrefação fundada em 1912
• Harmonização: Queijos suaves e semiduros, biscoitos amanteigados, doces mineiros, bolos, tortas e chocolates meio amargos
• Conservação: Manter a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberta, consumir preferencialmente em curto prazo para preservar o aroma e o frescor.
Mais do que um café, o Rei do Café Gourmet carrega mais de um século de tradição na torrefação brasileira. Produzido com grãos 100% Arábica de alta qualidade e torra cuidadosamente controlada, entrega uma xícara elegante, aromática e equilibrada, perfeita para transformar o simples café do dia em um momento especial.
